这两天,潘国庆的心情有些低落。她在南长街经营的一家茶室,经过苦苦挣扎还是撑不下去了,月底就要关门停业。“春茶上市本是销量冲刺的大好机会,但今年经济形势不理想,市场迟迟暖不起来。”潘国庆无奈地说。
这还仅仅是个开始。“本地春茶预计4月中旬大量上市,往年节节攀升的春茶价格,今年恐怕涨不动了。”市茶叶行业协会秘书长肖荣海表示,对于无锡400多户茶叶经营者以及约50万斤规模的茶叶市场来说,2013年是洗牌之年,近10%的经营者或将面临被淘汰。
产量下降了,价格却涨不动
前几天的霜降,让锡城本来提前了10天的新茶采摘戛然而止了。“不少芽头都被打掉了。”斗山一家茶场的“太湖翠竹”开采日期推迟到28日。茶场陆老板告诉记者,与往年相比,今年他的茶场明前茶的产量整体预计降低30%—50%。
然而,新茶并没有“物凭稀贵”。记者发现,目前市场上出现的碧螺春和太湖翠竹每斤定价分别为2400元和1680元,与去年基本一致。“往年明前茶价格或会上涨10%,今年恐怕涨不动了。”肖荣海说,茶场茶商们都在观望,但普遍不乐观。
同时,2013年采茶工的工资上涨了10%。陆老板说,“去年八九十元一天就有人肯干,但今年这个价压根请不到人了。”
高端茶卖不动,消费转向个人
“高端茶叶一般流入市场的很少。按照往年惯例,只有客户预定了高端茶后,我们才从产地拿。高端茶虽然量不多,但利润却是普通茶的好几倍。”朝阳茶叶市场一家茶叶店的老板告诉记者,本地的明前茶是送礼佳品,以前一些高端客户为了“抢鲜”,通常不计价钱。但今年这样的预定电话怎么也等不到了。“10年前那种五六十元一斤的普通茶叶本来市场上很少见得到了,看今年这个形势,有可能会回归。”店老板表示,现在就靠个人消费的中低端茶跑量。
最先淘汰的是“开关店”肖荣海介绍,目前无锡的茶叶经营者主要集中在朝阳、大江南、商贸城等市场,有400多户。而无锡3万亩茶树估计每年产量在50万斤左右。“无锡茶市本来就存在很多‘开关店’,租个门面,行情好的时候就卖茶,行情不好的时候就卖水果。今年茶叶销量萎缩,这部分经营者将首先被淘汰。”
近年来,大部分茶叶价格已较透明,消费者也逐渐趋于理性,茶叶的平均毛利润已经回落到20%—30%。利润丰厚的高端茶一旦被冰封,它将成为压垮部分茶商的最后一根稻草,特别是那些没有固定客户群的经营者。