“这把筛子就是从浙江买的,一套筛从三孔到十孔就要几千块钱,每一年光是在买筛子和簸箕上我们都要花费上万元。”日前,在采访中,春来茶业公司生产厂长熊双勇如是说。
据介绍,在农业产业结构全面调整进程中,我市充分利用资源优势,大力发展具有高附加值的茶产业,使之成为助农增效增收的一个生态农业新高地。然而,在各地大力推广种植和深加工发展茶产业的同时,下游产业后劲不足的短板现象渐露。
自春茶开园采摘以来,我市各地茶园都在忙着抢抓时机采制新茶。在春来公司托管经营的安顺市茶场,记者发现制茶所用的很多竹制工具都是从外地购进的。
“以前由于本地茶产业规模小,生产制作的工艺流程简单粗放,因此相关的配套产业一直跟不上。现在不仅制茶的机器设备要从外地采购,就连最普通的竹筛也达不到制作精品茶的要求。在制茶过程中,精选后产生的茶末也是没有得到利用的资源。”熊双勇说,江浙一带的筛子,孔径均匀一致,而且工艺好,不像我们本地产的就只有这一种,整个价值才二十元,同等筛子江浙产的价值几百元,差价高达几十倍。
据介绍,仅春来茶业公司生产剩下的碎茶和片末茶,每年都有几千斤,由于有技术支持,该公司都能把碎末茶加工成袋泡茶。但是,很多安顺本地企业因为没有袋泡茶制作设备而不能消化自身产生的碎末茶,一定程度上制约了安顺整个茶产业链的循环。
“现在明显感到配套产业不太给力,比方说在包装上,我们定做包装都要到省外去,路程远、信息传递不及时、环节多,因此费用就很高,产品包装物更新就很慢,还跟不上市场的需求。”春来茶叶公司总经理龙文琴告诉记者,在包装和销售方面,目前安顺各地茶场所使用的内包装袋、礼品盒以及外箱,也同样需要到外地去订做。
据业内人士分析,发展茶产业,我市在气候和水土条件上有着得天独厚的优势,当前在全市已种植茶园两万多亩,茶叶种植和加工正在成为各地农业生产中重要的经济产业,然而茶叶生产的产业链仍不完善,下游产业还有着更大的潜力有待挖掘和进一步的开发。