又将进入一年的采茶季。记者昨天从磐安、东阳、武义等茶叶产地了解到,不少地方出现了采茶工紧缺的状况,“茶工荒”成了当前制约我市茶叶产业发展的瓶颈之一。
日薪上百,采茶工依然短缺
“如果招不到足够的采茶工,茶园嫩叶不能及时采摘,满山的茶叶将变成没价值的‘树叶’,经济损失不可估量。”昨天,东阳市三单乡山背村党支部书记杜万明看着满园的茶叶,内心充满了焦虑。
山背村是远近闻名的茶叶专业村,6个自然村共有茶园1575亩。由于地处海拔800米的黄土山地,山背村的茶叶采摘期比其他地方要晚一些,但杜万明依然忧心忡忡,因为村里不少茶农已经向他反映,今年招采茶工比往年还要难。
李政道在山背村有20余亩茶园,在村里属于中等规模。这些天,他都在茶园里忙碌,希望能有个好收成。他说,到了茶叶采摘期,全家老少齐上阵,每天清晨5时起床,一直采到夜幕降临为止,晚上在家炒茶叶,连续工作10多天,往往会撑不住。去年,李政道就遇到采茶工难招,哪怕是给出每天100元工资,也没人愿意来,无奈之下,他只能向亲友求助。即便如此,他家还是有不少茶叶因为来不及采摘而荒废。
杜万明的茶园规模更大,有近50亩。去年,他通过在东阳市虎鹿镇上班的女儿,联系了几名采茶工。前些天,他与这些合作过的采茶工联系,对方要么推说家里有事,要么说自己找到了更好的工作,都不愿意过来。前些天,杜万明花了好几百元电话费,只确定了两名有初步意向的工人。杜万明说,目前困扰山背村茶产业发展的最大问题还是“茶工荒”。
磐安县万苍乡赵界村的农发茶叶专业合作社也遇到了“茶工荒”。合作社理事长王渡丹介绍,3天后就要进入采茶期,但因采茶工紧缺,今年多数茶农很难请到采茶工,不到所需劳力的1/3。为了补充劳力的不足,部分茶农不得不让在校就读的孩子、在单位上班的亲友双休日到茶园采茶,以解燃眉之急。王渡丹说,农发茶叶专业合作社预计采茶工缺口达100人。
另据记者了解,武义等我市其他茶叶产地也遭遇不同程度的“茶工荒”。
跨省招聘,远水解不了近渴
王渡丹说,茶叶采摘时机很重要,如果今天不采摘,到明天就变成老茶了,不但价格差一大截,而且也影响到后续的茶叶生长,使茶叶品质下降,所以能否及时采摘至关重要。
有没有想过办法来解决“茶工荒”?杜万明说,去年村里安排专人到邻近乡镇招人,最后招来20多人,但坚持采到底的寥寥无几。今年,有村民向杜万明建议到江苏、福建、安徽等产茶省份招工,但被杜万明否决,理由是远水解不了近渴。
王渡丹也同意这一想法。“前些年,我们曾去江苏等省份招聘工人,结果招来的人往往两极分化,一部分人做得很好,工作也踏实,还有一部分人整天‘磨洋工’。而且按照行业规矩,这些外省来工人的吃住和车票都得由茶农买单,但茶叶价格却没有太大起色。再说,支付给茶农的工资已经很高了,再高就超出了承受能力。”王渡丹认为,跨省招聘未必可行,政府的支持引导才是关键。
来自湖南醴陵的贺长田是一名采茶工。在他看来,采茶工的工资低、劳动强度大是造成从业人员匮乏的主因。“10年前,采茶工每天的工资是25元,10年后达到每天100元甚至更多,但劳动强度依然很大,每天至少干15个小时,而且还是短工。相比之下,其他行业的工资更高、工作更稳定。”
不过,茶农们也在变着法子招采茶工。除了提高采茶工的工资,为他们提供更好的餐饮和住宿条件,通过感情来留人,是很多茶农的办法。但杜万明认为,用感情留人并不是长久之计,让茶叶产业转型升级才是出路。要在保证原有茶农利益的前提下,引进一些有实力的老板实行规模化产业化运营,引进采茶机械减少人工投入。
也有业内人士认为,当务之急是加强劳动力资源定向交流,搭建采茶工交流平台,以解燃眉之急。