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2013-03-21 来源:>食品产业网
近日，省质监局批准创建由宣城市质监局组织申报的“安徽省涌溪火青有机茶标准化示范区”项目。至此，宣城市泾县已拥有1个国家级、2个省级茶叶标准化示范区，对该县茶叶产业发展起着积极的促进作用。
“涌溪火青”是中国“十大名茶”之一，是泾县黄田乡涌溪的独有特产，生产历史已有五百多年，是明清时期的皇家贡品，具有外形独特、茶汤明亮、滋味醇正、耐泡持久等特点。下一步，宣城市将以此次项目获批为契机，进一步提升“涌溪火青”的科学种植和生产加工水平，为该历史名茶的发扬光大奠定坚实基础。