“欧美市场还是很难打入进去。”安徽休宁一家茶叶生产企业负责人表示，质量无法达标、产量上不去、品牌不够强，是我国茶叶出口的最大阻碍。“其实这就可以看出，我国茶叶出口还需要大品牌、龙头企业来支撑。”该负责人表示，我国茶企的症结在于企业主体不强，生产不足。

    近些年，欧盟多次提高对我国出口茶叶的农药残留检验标准，对此，许多出口茶企已经感受到由此带来的压力。安徽茶叶进出口有限公司有关负责人此前曾表示，随着欧盟等市场屡屡提高贸易标准，加之国内茶叶生产成本上涨、人民币升值、贷款和融资成本提高等因素影响，“茶叶出口越来越难做”。

门槛提高出口路坎坷

    2月20日，国家质检总局发布消息显示，欧盟今年将加强对我国5类非动物源食品的进口监管，即冷冻草莓、芥蓝、干面条、新鲜柚子和茶叶。其中茶重点加强检测农药残留，重点检测项目为噻嗪酮、吡虫啉，氰戊菊酯等农药残留，且抽检比例高达10%。

    据宁波检验检疫局多年来对宁波出口茶叶原料农药残留监控数据分析，茶叶原料中农药检出主要集中在菊酯类农药和毒死蜱、硫丹等农药品种。这次欧盟加大了对氰戊菊酯、氯氰菊酯等菊酯类农药及丙溴磷、氟乐灵、三唑磷等10种农药的检查力度，业内认为势必会对茶叶出口欧盟造成影响，且其他贸易国可能参照欧盟检测标准。

    事实上，中国茶的出口一直受制于欧盟及日本等设置的技术壁垒。自2011年起，欧盟就加大了对来自中国茶叶农药残留量的检查力度：对中国输欧茶叶采取新的进境口岸检验措施，必须通过欧盟指定口岸进入；规定中国茶叶须在到港海关接受官方实验室的严格检查，由此前的随机抽查改为强制检查，比例为10%，检查费用由企业承担；如果该批货物被抽中检测，则要实施100%抽样检测，同时海关有权就地销毁不达标的茶叶。

    越来越严格的欧盟标准主要是缘于出口国和进口国之间存在利益博弈。中国工程院院士、茶学专家陈宗懋说：“从世界范围来看，茶叶的生产量大于销售量，导致进口国占据优势。欧盟茶叶主要靠进口，倾向于制定更为严格的标准。中国、印度、印尼、斯里兰卡、越南以及一些非洲国家是主要茶叶出口国，中国的茶叶农药残留标准与印度、斯里兰卡等国家相类似，与国际食品法典委员会（CAC）采用同样的原则，相对较为宽松。”也就是说，茶叶出口国在制定茶叶标准时要综合考虑茶叶食用安全和商品出口两个方面。

上市路难行业期待龙头
    除了出口门槛越来越高，产品类型受到限制外，茶叶交易方式落后，没有龙头企业、缺乏定价权和话语权也是茶叶出口艰难的主要原因。中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军认为，缺乏真正意义的行业龙头企业和全球知名品牌，出口多为原料性产品和大宗散装茶，加工简单、技术含量和附加值低，只能获取微薄的加工费。

    由于茶叶生产的特殊性，培育壮大茶叶龙头企业，对衔接千家万户茶农，实行标准化生产，推进科技水平提升，提高茶业整体竞争力，有着不可替换的作用。但目前在全国范围内仍缺少真正的茶叶龙头企业，产品特色不强，大部分企业仍以散货销售为主，至今没有一个叫得响的牌子，这一点在资本市场上也显得格外突出。从2012年6月6日，福建安溪铁观音集团股份有限公司下称“安溪铁观音集团”提交招股说明书，正式叩关IPO、冲击“茶业第一股”，到2013年1月11日，中国证监会公布的在审企业名单显示，拟主板上市的福建安溪铁观音集团正式终止审查，遗憾地以“终止审查”的方式暂别IPO之旅。

    中国茶叶流通协会常务副会长王庆接受笔者采访时则表示，安溪铁观音集团的IPO探路是茶企进军资本市场的风向标，它的影响也是行业性的，说明茶行业的运营模式、盈利模式还有待资本市场认同。“安溪铁观音止步IPO，关键是茶产业链模式未良性循环。安溪铁观音集团毛茶的采购量占到90%以上，这就隐含了众多风险因素，特别是食品安全风险。同时，去年以来，受经济环境和茶叶销售热点（红茶和黑茶兴起）的影响，安溪铁观音整体市场份额下滑很大，有的茶企下滑幅度达20%以上。”资深茶人、北京苏茶茶业有限公司苏健民说。