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中国茶叶营销发展对策研究
2013-04-10        来源:>江苏茶叶网

    本文将从产品策略、价格策略、渠道策略、品牌策略以及产业链等五方面探讨我国茶叶营销的对策及发展方向。
 
  一、产品策略

  1.以市场需求为导向优化产品组合。企业要以自身的经营和品牌定位为基准,以市场需求为导向,合理的规划企业产品线组合和走向,加强市场调研和产品的研发力度,根据各个细分市场的需求,不断开发新产品以满足不同细分市场的需求。同时,进行茶叶的深加工,拓展产品组合的宽度和深度,以创新塑造产品的魅力。

  2.企业必须从产业链的源头进行产品质量的监控,从原材料供应到产品的包装储运,实现产品生产的全程质量标准化,建立一套系统化的得到国家认证的质量管理体系,保证每一层次的产品质量标准的统一。

  3.产品质量差异化要从茶叶质量和包装两方面着手,寻求最佳的成本利润质量点。而功能差异化则需要对茶叶进行深度的研发,为消费者提供独特和新颖的茶消费产品,寻求在众多茶品牌中脱颖而出。

  二、价格策略

  以品牌和产品线的规划为基准,以市场需求和竞争者价格策略为导向,制定有效的定价机制,破除主观的和随意的定价行为。根据品牌的影响力和不同产品线的质量标准,以市场需求为导向,根据竞争对手的定价策略,制定有效的高、中、低三个档次的产品定价策略,同时兼顾不同渠道的运营成本和渠道特性,采取一定的弹性定价机制,做到高档产品定价有利于提升品牌形象,中低档产品有利于提升市场占有率和利润水平。另一方面,也要加强对渠道和市场终端的价格管理,制定有效的市场价格管理机制,防止市场盲目和混乱定价而影响品牌形象,扰乱企业的市场发展战略。

  三、渠道策略

  1. 企业必须引入现代的渠道建设理念,选择适合自身的渠道。另一方面渠道的建设要考虑企业的品牌和产品线组合,如高端产品可选择短渠道,选择厂家→专卖店→消费者的渠道模式。

  2. 渠道建设要结合企业自身资源、规模实力、品牌形象、产品特点等进行,选择适合的分销渠道层次和密度,使二者与企业的资源和产品相适应。同时,为维护良好的渠道秩序,渠道经销商的选择要慎重,要选择具有整体意识和实际经营效果的经销商,以增强渠道获利的驱动力。另一方面渠道的建设要和渠道的管理相结合,高效的渠道除了优化的组合外还需要有效的渠道监管措施。

  3. 目前越来越多的茶叶销售商通过网络销售平台进行产品的宣传和销售,并取得了不小的成效。网络销售平台作为一种无店铺销售方式,一方面可实现厂家到消费者的接触模式,可及时获取市场需求信息和顾客意见;另一方面通过厂家官方网站销售,可保障产品的质量,获取顾客的信任,有效的对品牌形象进行宣传。

  四、品牌策略

  1.对品牌进行战略规划,品牌的战略定位要有长远的眼光,定位要面向最为广大的市场。根据企业的实力,品牌建设可从区域开始,努力整合区域市场资源,跨出区域影响的第一步,逐步积累实力和市场影响力再扩大品牌经营的区域。同时,应对品牌进行资本运营的规划,寻求与具有资本实力主体的结合,助推品牌战略的发展。

  2. 品牌核心诉求差异化要创新品牌个性,克服茶叶品牌区域化和传统化的定位,避免因为品牌核心诉求点过于狭窄而导致市场局部化、消费者群体片面化。品牌核心诉求点应该体现时尚、通行的品牌内涵,以扩大目标市场,迎合人们新的消费方式需求,如英国立顿的“活力生活”定位。

  3. 品牌推广渠道要和品牌定位相迎合,根据品牌特有的核心诉求点,选择最能体现品牌定位的渠道和表现形式。同时,品牌的传播应积极利用现代整合营销传播的手段,把广告、促销、公关、新闻、直销、企业形象、包装、产品开发等进行一元化整合,保持品牌形象传播的一致性。

  4.企业的品牌文化是品牌定位和核心诉求点的一种表现,我们可利用传统的茶文化的艺术品位来衬托出品牌和品牌文化的高雅性,突出品牌的定位和核心诉求点,因此传统的茶文化应该服务于企业的品牌文化,通过茶的历史文化影响力为企业品牌打造助推。

  五、建立利益一体化的产业链

  要想提高产业链的竞争力,就必须建立一条利益一体化、产业链上各个主体之间互惠互利、紧密合作的产业链。因此,企业必须加强对产业链上各个利益主体的营销,以产业链长远发展为目标、以产业链利益最大化为目的等对产业链的各个利益主体进行游说,使产业链的各方认同企业的发展目标和目的,能够从全局出发,共同努力建立利益一体化的产业链。
 

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