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长兴县质监局:规范茶叶生产 提升茶叶品质
2013-04-10 来源:>长兴新闻网
“这样的活动对我们很有帮助,能提高我们对茶叶的感官评审和质量检验能力,提升茶叶品质。”一名茶叶检验人员参加县质监局开展的茶叶企业化验室检验能力对比活动后说。
当下正值茶叶开采之际,不少新茶已纷纷上市。为助推茶产业健康迅速发展,长兴县质监局积极行动,成立了服务监督小分队,深入茶叶采摘现场和加工企业,开展服务监督工作。
茶叶采摘时,长兴县质监局分头行动,对茶叶生产企业的生产经营情况进行巡查,重点检查茶叶企业是否冒用生产许可标志、生产过程卫生控制是否到位、产品是否分等分级、产品是否经检验合格出厂、产品包装标识是否符合规定等行为,从目前的检查情况看,企业生产基本规范。同时,质检工作人员为茶叶企业的产品标签标识、产品分等分级、规范生产、提高加工工艺水平等方面提供了全面细致的服务。
长兴县质监局还对全县取得食品生产许可证的茶叶企业进行质量抽检,除茶叶感官、水分等常规指标外,还侧重对农药残留、重金属污染等项目进行全面检测。目前茶叶的质量抽检正在进行中,一旦茶叶质量存在问题,县质检局将依照食品安全法等法律法规进行处理。
据了解,经过近几年的不断努力,长兴县茶产业已获得浙江名牌产品1只,为长兴紫笋名茶开发公司的“紫笋牌”紫笋茶;湖州名牌产品5只,分别为长兴和平基隆坞茶场的“霞幕山牌”白茶、长兴和平晶茗茶厂的“晶茗牌”白茶、长兴张岭茶厂的“张岭牌”茶叶、长兴和平阳山坞茶厂和浙江永金茶叶有限公司的白茶。