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茶叶市场缘何“内外两重天”?
2013-04-26        来源:>绍兴网

    春茶上市以来,关于高端茶叶销售遇冷消息不断见诸报端。的确,受气候和政府提倡节俭之风的影响,今年不少高档茶叶销售出现了困境。内销萎靡,但我市茶叶出口今年一季度却呈现量价齐增的良好态势,“高价茶叶”依旧吃香,有企业不仅提高茶叶价格,甚至要求客户“先全额付款,然后才发货”。

  茶叶市场缘何“内外两重天”?

  “今年以来,我们企业出口欧盟的茶叶量已近100吨。”嵊州市顺发茶业有限公司史经理告诉记者,去年公司出口近1000吨茶叶,其中80%出口至欧盟,居全省第二位。

  当记者提到今年国内茶市高端茶遇冷的现状,史经理认为,国内的高端茶叶,贵在哪里?一方面确实是工艺复杂,炒茶炒得好;另一方面就是炒作得好,各种高档豪华包装,靠着炒作变成“天价茶叶”。“如今,很多人呼吁国内茶叶重新走回‘平民路线’,而在我看来,国内市场和国外市场是一样的,只要是真正‘好’的茶叶依旧可以卖出‘好价钱’。”

  今年,“顺发茶业”将茶叶出口均价提高了近10%,但来自欧盟市场的订单依旧众多。史经理说,前段时间由于茶叶原料跟不上,还婉拒了不少订单。现在除非是多年的老客户,公司一般要求客户“先全额付款,然后才发货”。

  不仅茶叶价高,而且还必须“先付款、后发货”,这样的“牛气”源自哪里?记者了解到,在湖北、云南、宁波和浙江嵊州本地,“顺发茶业”拥有近5000亩的茶叶基地,都位于山区,茶园的自然环境好。“每一块茶园都要精细化管理,打什么农药,施什么化肥,不仅要求低毒、低农药残留,还要做到备案能追溯,在时间上也很有讲究。”史经理说,该公司在原料检测方面舍得投入,每年仅原料的检测费就超过20万元。

  据有关部门专家介绍,经过风险分析,2012年输欧盟茶叶农药残留设置的重点检测项目为18项,实际上欧盟农药残留标准的监控项目有400多项,虽然每年检测的项目数量不超过20项,但重点检测项目每年都在调整。而目前,我国大多数茶叶企业还在进行粗放型管理,因此,在浙江省乃至全国,产品能达到欧盟标准的茶叶企业数量屈指可数,而“顺发茶业”是其中一家。

  这就是顺发茶业能“牛”的理由,同时,也给许多茶叶企业以启示,真正高质量、高标准的“好茶叶”不需要奢华包装,只有品质过硬“真材实料”,才可以卖出“好价钱”。

  最大传统茶叶出口市场回暖

  据有关部门统计,今年一季度,绍兴地区共出口茶叶2.1万吨,5796.9万美元,同比分别增长10.5%和19.3%,呈现量价齐增的良好态势,特别是绍兴茶叶最大的进口国——摩洛哥的市场份额增幅较大,回暖迹象明显。

  “去年受摩洛哥政府加大进口茶叶农残普查力度,并制定了茶叶农残标准等因素的影响,对我们的打击很大。”经营茶叶出口生意的万安茶企负责人王经理告诉记者,为此,今年他们特别加大了对出口茶叶基地的建设和投入,加强基地农药管理,提高茶叶原料质量安全,绕过了“壁垒”,出口量又有了提高。
 
  据统计,今年一季度绍兴输摩洛哥茶叶6634.1吨,货值2287.7万美元,同比分别增长26.4%和49.1%。摩洛哥不仅是绍兴茶叶最大的进口国,也是中国茶叶最大的海外市场,绍兴地区每年有3万吨左右的茶叶出口到摩洛哥,约占我国输摩洛哥茶叶总量的50%。因此,摩洛哥市场的动向,将直接关系到绍兴茶叶出口贸易。

  同时,专家建议,我市茶叶企业在巩固摩洛哥等已有的出口市场外,还要进一步拓展更多的市场。例如,像俄罗斯就是重要的茶叶进口市场,茶叶企业应加以关注。同时,我国有几千年的种茶、制茶、饮茶历史,形成的茶饮、茶艺、茶道文化底蕴深厚,希望以后茶叶企业在国外宣传时能带上传统茶道等,让国外的消费者更好地了解中国的茶文化,引导国外的消费者了解并接受中国高端茶叶,进一步带动茶叶出口。
 

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