上周以来，温州日报《“黄汤”之争，谁是赢家？》的报道引起社会各界的广泛关注。到底温州茶叶品牌运营中，“黄汤”之争是个案还是共性？温州市茶叶产业的生产及营销现状如何？

    “从茶叶品质、加工工艺、产业化经营等方面看，温州茶叶产业总体上处于稳步发展的态势。”关注温州茶产业多年的市农业局特产站高级农艺师吴履平表示，温州茶尤以上市早、品质优为特色，如今已在省内外打响了“温州早茶”的区域品牌，包括“黄汤”在内，目前温州茶注册商标已达80余只。

    产量不高，名气不小 “浙江茶叶第一早”在温州

    论种植面积及产值，温州茶叶产业在全省的分量并不重。2012年，全省茶园总面积为274.51万亩，温州茶园总面积27.98万亩，占10%左右；全省茶叶总产量17.48万吨，温州茶叶总产量5253吨，仅占3%。

    不过，因公认的“浙江茶叶第一早”，温州茶享誉省内外。

    “因气候和品种双重作用，温州春季回暖早，春茶开采期比杭州、绍兴等重点茶区提早一个月左右。”吴履平告诉记者，温州茶开采早、上市早，在全省乃至全国占据了“品茗之道在于新”的优势。

    正因为如此，温州各地的茶叶品牌中，都喜欢带一个“早”字。永嘉“乌牛早”、平阳“早香茶”、瑞安“清明早”、瓯海“黄叶早”……“温州早茶”不仅涵盖了各地的茶叶主打品牌，也带来了颇丰的经济效益。

    以永嘉“乌牛早”为例，所有茶叶均为“明前茶”，比洞庭碧绿春、西湖龙井早上市近1个月，早茶市场占有率居全省第一。永嘉县农业局相关负责人表示，每年春茶季节一到，全国客商纷至沓来，乌牛早茶第一批一等新茶的价格可高至每公斤5000元，均价亦达每公斤200元。位于永嘉的浙江乌牛早实业股份有限公司的乌牛早茶，还成为全国人大会议用茶。乌牛早茶也成为浙江省主栽品种之一，并推广到苏、皖、桂、赣等5省60余县共80万亩，成为全国性的一个特早茶树品种。

    为打响“温州早茶”区域品牌，温州市于2003年3月举办了首届温州早茶节，至今已连续举办11届。据初步统计，总计11届温州早茶节共接待市民约40万人，现场销售额共计1800万元，签订意向合同6.92亿元。该茶事活动作为全省一大品牌，还被省农业厅评为“浙江省十大农事节庆活动”之一。

    品牌不多，名品不少 名优茶叫好更要叫座

    目前，温州全市茶叶生产、经营实体300多家，专业大户200多户，茶农5万户。但是，省级农业龙头企业仅两家，市、县农业龙头企业28家。众多茶厂拥有的注册商标仅80余只。

    尽管茶厂拥有的品牌不多，但获得的荣誉并不少。自2006年以来，在省农业厅连续举办的8届浙江绿茶博览会中，温州市累计有59个品牌茶叶产品荣获金奖。其中，在刚刚闭幕的第八届浙江绿茶博览会中，温州市12家参展茶企共摘下7个金奖，占全省的七分之一。可以说，温州市80多只茶叶注册商标中，超过半数都称得上“金奖品牌”。其中，永嘉乌牛早、泰顺三杯香这两大名优品牌，还是温州仅有的两个被国家工商总局认定为中国驰名商标的农产品品牌。

    “目前全市茶叶总产值7.14亿元，其中名优茶产值就占6.09亿元。”吴履平告诉记者，虽然全市名优茶年产量2292吨，仅占全市茶叶年产量的45%，但总产值占比高达85%。除茶青原料、加工工艺之外，这一数据凸显出茶叶品牌附加值的重要性。

    今年3月，中国国际茶文化研究会会长周国富来温考察时就指出，种植茶叶的品种无需太多，要的是让人记住名字，值得回味，温州茶产业发展一定要与传承、创新、弘扬茶文化结合在一起，挖掘自己的特色，打响自己的品牌。

    “这就提醒我们，在进一步做好‘早香’优势的同时，更要注重茶文化与地方人文历史的结合。”吴履平认为，在愈发激烈的茶叶市场竞争中，走好这步棋，就能让温州名优茶继续“叫好又叫座”。

    从资源整合提升的角度讲，化解“黄汤”之争，正是“老树开花”的契机。