原题：做强品牌做活市场做大产业 让江西茶叶叫好又叫座
    江西绿茶品质在全国名列前茅，素以“颜色碧而天然、口味香而浓郁、水叶清而润厚”的特征而驰名中外，然而由于品牌不够响亮，市场竞争力不强，导致江西茶叶难以走出去。要让江西茶叶既叫好又叫座，重现茶业辉煌，江西茶业联合会会长胡向东建议要扩大茶园规模，制定统一标准，加大实施品牌战略力度，强化市场营销体系建设。江西林恩茶叶有限公司董事长袁利人认为，应该围绕市场、渠道和消费趋势在加工、流通、市场开拓、资源整合、研发创新方面下功夫，达到巧实力竞争。

     加强品牌建设 做强茶叶品牌
    2007年以来，江西省把茶产业作为现 代农业十大支柱产业之一和“四个一”工程来抓，先后出台了加快茶产业发展的意见和扶持政策，推动茶产业转型升级，江西茶产业成为赣鄱大地的绿色产业、生态 产业、富民产业。2012年，江西茶园面积达到100万亩，茶叶产量39000吨，茶产业产值达到66亿元，江西绿茶远销全球60多个国家和地区。
    江西境内生态环境优越，种茶条件得天独厚，是全国茶叶重要产区。然而茶叶品牌多而杂，没有一个与碧螺春、龙井、大红袍、金骏眉等齐名的茶叶品牌，市场竞 争力难以显现。“江西的庐山云雾、浮梁茶、狗牯脑、婺绿在国内外亦是享有盛名的。”江西茶业联合会胡向东会长告诉记者，江西全省茶企注册的商标已有300 多个。
    胡向东告诉今视网记者，茶叶品牌发展和市场开拓是江西省茶叶界目前要做的两件最重要的事情。不管你种植了多少茶树长了多少茶叶， 关键在于你能卖出多少茶叶，而卖出去茶叶就要求有品牌，而有了好的品牌就能赢得市场。“诸如修水的宁红、在国外占有市场的林恩，目前都在积极的开拓市场， 加大品牌打造力度。我们江西茶企一方面在积极开拓茶叶市场，拓宽市场的覆盖面，走出本省、走出国门，把茶叶贸易做大，另一方面在积极的进行宣传推广，开展 了各类茶事活动、茶叶展示展销活动，把品牌做大做强。”
    胡向东认为，江西茶企的品牌发展氛围不错，但茶企比较分散，多数茶企规模小，这就要求加大茶企品牌整合力度，提升茶叶品牌的美誉度和市场认可度。“江西绿茶的品牌仍要叫，继续推行子母商标，让社会认可江西绿茶。”
    江西绿茶以针形茶为主，绿茶的主产区婺源、修水、浮梁等地产的绿茶，品质优良，茶叶质量抽检合格率连续三年保持100%，居全国第一位。江西茶业联合会 副会长、江西林恩茶业有限公司董事长袁利人表示，江西绿茶各个产区的总量不大，加之江西人的个性，这么多年一直把精力放在种茶、制茶、包装茶上，没有很好 地进行市场营销和品牌塑造。“这就造成了品牌分散的现状，规模不大，名气叫不响，茶企要叫响品牌，是要有一定的产量做支撑的，是要走出去的。”
    从事茶叶生产经营已有十多年的袁利人，近两年更是在产品定位、渠道建设、品牌维护方面狠下功夫。作为一家以出口为主的茶企，江西林恩茶叶有限公司生产的 林恩茶叶已远销东西欧、中东、北非等数十个国家和地区。“江西绿茶在国际市场的平均卖价高于全国绿茶出口的平均价格。”

    丰富茶叶内涵 做活茶叶市场
    “我们要做的就是让茶叶不只是能泡饮的树叶子，而是要不断丰富茶叶的文化内涵，讲故事卖茶。”当下中国茶文化的研究代表专家就有两位是江西省社科院的老先生。胡向东认为，江西的茶文化历史悠久，但江西的茶企还要在茶文化的普及以及推广方面下功夫。
    袁利人认为，江西的茶文化与茶叶之间没有形成很好的结合，“我们的茶文化走出去的时候没有很好地把我们的产品带上。单就茶文化而做茶文化，它的商业价值没有体现出来。换言之，我们茶企浪费了一些江西茶文化的资源。”
    在号称“京城茶叶第一街”的北京马连道，茶叶店有4000家，而江西省的茶叶店在这条街只有10多家。袁利人分析称，江西省茶企在马连道的营销基本是凭 借江西生态和产茶县地域文化。浮梁、婺源、庐山、修水、井冈山和遂川等传统名优茶产区的茶叶走向全国乃至全球，受限于产量规模，产品标准化、工业化程度以 及国内同类产品的成本竞争优势。“我省传统的针形绿茶，在广西、云南、贵州乃至湖北等产区，其成本远低于我省的婺源和浮梁茶产区，而标准化程度却高于我 省。”袁利人认为，江西茶产业需在投入、科技研发、龙头企业带动等方面发力。
    袁利人介绍称，好茶就是一种资源，它卖1万元一斤乃至2万元一斤都是合理的。面对大众市场的茶叶，讲究的就是质量、卫生、安全。近年来，江西的茶叶在农业、质监等部门的抽查中，都未检出农残超标， “这说明江西人制茶还是很实在的。”
    胡向东也表示好茶是不可多得的，而且好茶特别好卖。“江西茶业市场有很大的发展潜力。”
    2012年，江西省茶园面积占全国茶园面积的2.8%，茶叶产量占2.7%，茶叶产值占2.86%，在全国18个产茶省（市、区）中，分别排12位、 11位、12位。纵观茶叶大省如福建、云南、浙江，其本身也是饮茶大省。“反观江西，自身饮茶的消费量和消费档次一向不高，近年来中高端消费又进一步受到 铁观音、普洱等外来茶的冲击，导致我省茶叶在家门口就面临挑战。”袁利人认为，由于缺乏强势龙头企业带动和品牌推动，茶叶市场推广和产品受众面不广，进而 导致江西茶叶市场竞争力相对下降。
　
    做强茶产业 让江西茶叶叫好又叫座
    2012年，江西全省茶叶产量39000吨，那么有多少江西茶业销往外省呢？胡向东对此认为，江西茶企大多一年只采一季春茶，不比其他省份还采夏秋茶，加上多数茶企规模偏小，年产万担的茶企只有几家，就这个产量而言，可能仅销本省就够了，外销的不多。
    袁利人分析称，按照我国人均700克茶叶的消费量，江西4400万人口，本省年均消费茶叶量就达到了3万吨，当然这里面也包括外来的普洱、乌龙等茶叶。 “从有效供给的角度来看，我省对外输出的茶叶其实是有限的，反而由于近年出口加工的迅速增长，从福建、湖北、贵州、云南流入我省进行再加工实现转口的比例 在逐年上升。”
    江西是一个茶叶大省，但却不是茶产业强省。要让江西茶叶叫好又叫座，重现茶业辉煌，江西茶产业要在哪些方面下功夫寻求突 破呢？袁利人认为，从江西省实际情况出发，适当地在优势产区增加有地域特色的高效标准化茶叶基地很有必要；茶叶生产的标准化、清洁化、生态化，包装的去奢 侈化和消费的简洁便利化应作为江西省茶叶企业走出去的利器去打造；茶叶市场的竞争已经从产品本身的竞争过渡到渠道、品牌、消费者服务和体验的更高层次竞 争，江西省茶叶企业内部要抱团、联大和靠强。“江西茶产业要精准定位好本省的优势茶叶资源，分配好国内、国外两个市场，加大走出步伐；通过加工、贸易、转 口等方式，打造承接东西、沟通中外的茶叶物流、研发、再加工的新型平台，形成差异化竞争优势。”袁利人如是说道。
    胡向东认为，要实现江 西茶叶叫好又叫座，要从多个层面努力。“要立足江西优良的生态环境，主打江西的生态品牌这张牌，让江西茶叶的品质得到提升，扩大社会的认可度。江西几百家 茶企的自有商标要规范好、经营好，此外，要在赣东北、赣西北、赣中、赣南四个产茶区分别选定一些优势品牌进行重点扶持，以培育区域性品牌做大做强。要强化 市场营销体系建设，大力倡导‘茶为国饮’。各级政府要加大茶产业的扶持力度和政策推动，努力让江西茶企站起来、走出去。”
    当前，江西省茶产业发展已进入了转型升级的关键时期。江西正用工业化的理念谋划茶产业发展，着力扩规模、提品质、创品牌、拓市场、增效益，努力把江西省打造成全国茶叶生产、加工、出口重要基地和茶叶交易、茶文化交流中心，实现由产茶大省向产茶强盛转变。