“现在县委、县政府提出打造中国有机茶第一县,我们的事业更有奔头了。”何欣能是婺源县紫阳镇考水村的茶农,1996年他开始种茶卖茶,从200亩茶园发展到现在1000余亩,从制 作普通粗茶到现在生产高标准有机茶,从多年亏损到现在年纯收入达120多万元,何欣能的创业史见证了婺源茶业转型升级的辉煌历程。
近年来,婺源把茶产业做为支柱产业、优势产业来抓,立足“生态彰显产业优势、文化引领产业复兴、品牌带领产业壮大、有机打造全国领先”的目标,大力发展有机茶、“放心茶”、“良心茶”,茶产业发展一年一个台阶。今年1-7月,全县共采制茶叶9100吨,同比增长7.1%;茶产业系列产值达11.2亿元,同比增长19.5%。
婺源得天独厚的地理条件和优良的生态环境,孕育出婺源茶叶的独特品质。茶圣陆羽在《茶经》中,就有着“歙州茶生婺源山谷”的记载。婺源茶曾是何等的荣耀: “宋称绝品”,“明清入贡”;1915年,“协和昌”珠兰精茶,荣获国际“巴拿马万国博览会”金奖。1976年,婺源第一个成为江西省年产茶5万吨的县, 跨入了全国茶叶基地县行列。1994年,年产茶达12.23万担,茶叶提供的税收总额近千万元。当时,婺源的茶业总产值达5000万元,占全县财政收入的三分之一强。婺源成为名震四方的茶乡。然而到了1996年,茶乡的人们一觉醒来,发现“过去的旧船票”已不能登上“今天的新客船”了。随着计划经济向市场 经济的转型,婺源茶叶生产开始跌入低谷,市场萎缩,价位下降。
如何来再续婺源茶业的辉煌?近年来,该县主动对接市场,不断转型升级茶产 业,所生产有机茶品质优良,连续10多年突破欧盟贸易壁垒,大部分销往美国、英国、德国、韩国等20多个国家。2012年,婺源茶产业系列产值达13.6 亿元,采制茶叶10100吨,加工贸易量3.8万吨,出口创汇3000万美元,茶农人平增收450元。
为做大做强茶产业,该县整合资源,大力推进婺源茶产业化进程,加强茶叶标准化示范基地建设,大力实施每年万亩优质茶园工程。引进优良茶叶品种,高标准建设无性系良种示范苗圃,出台奖励 政策,对连片规模种植良种茶园的企业和个人给予每亩400元的苗木补助以及300元的管理补助资金,并建立县、乡、村三位一体的万亩优质茶园建设工作责任制,一级抓一级,层层落实到位。全县涌现出了一批“万亩茶乡、千亩茶村、百亩茶户”,茶园面积发展到17万亩。
该县把茶叶与旅游结合起来,以发展生态茶叶观光园为平台,以弘扬茶文化为支点,不断延伸茶叶产业链,打造出金山生态茶叶观光园、中国茶文化第一村上晓起 村、茶文化研究中心茶博府等一批具有鲜明特色的茶文化精品,成为吸引游人的一大景观。该县还积极探索挖掘茶文化,从民间整理出“新娘茶、文仕茶、农家 茶”。茶道、茶礼、茶俗蔚然成风。看茶道表演、品香茗聊天……成了许多来婺源游玩客人的“必修课”。
近日,婺源县经过充分调研与论证, 修定茶产业发展规划,将“一国香”作为有机茶区域公共品牌,按照“政府搭台、企业唱戏”理念,力争通过8年的努力,实现有机茶面积、产量、出口、品牌、文 化、效益“六个第一”,打造中国有机茶第一县。目前,该县有5.6万亩茶园通过欧盟有机茶园认证,所产有机茶连续十几年占据欧盟市场70%的份额。围绕茶 产业发展规划,该县出台扶持政策,力争到2015年全县16万亩茶园基本达到有机标准,并建立从茶园管理、病虫害防治、茶叶采制、产品销售全过程质量安全 可追溯制度。打造一个集批发、零售、展示、电子商务等各种功能于一体的“一国香”中国有机茶都。并充分挖掘传承茶文化,规划建设1至2个生态茶园观光休闲 精品旅游区,开发集采茶、制茶、品茶、购茶、斗茶等于一体的生态休闲游、风情体验游和茶园农家乐。
近年来,婺源县先后获评中国茶叶之乡,中国绿茶金三角核心产区,中国十大生态产茶县、中国有机产品(茶叶)认证示范县等荣誉。