景迈山是澜沧古茶山的代表。时值午后,一阵雨刚过,太阳羞答答地从白云中挤出半张笑脸,光芒铺满山地。极目远处,云海茫茫。把目光近移,背靠青山,绿意熏染,村庄依山而建、错落有致,一座座竹楼在千年古茶树的掩映中宁静而美丽。太阳雨来了又停、停了又来。为了探访景迈山古茶园的芳容,记者从澜沧县城驾车前往景迈山。县城至惠民,47公里的二级路;惠民至古茶园,20余公里,沉醉在《芦笙恋歌》的旋律中,不知不觉就到了。
古茶园被誉为茶树自然博物馆
古茶园里,树叶在微风中摇曳,空气中弥漫着泥土的芬芳。那些曾经历尽沧桑的古茶树仍生机盎然、葱翠欲滴。雨后的古茶树又冒出了娇嫩、翠绿的新芽,向上、向上、再向上。茶叶散发出的独有清香,穿越了千年后依然沁人心脾。
澜沧县委宣传部部长施文艳告诉记者,景迈山古茶园是布朗族、傣族的祖先早期人工进化种植云南大叶茶的典范,是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的 人工栽培型古茶园,是中国茶文化发展的历史见证,是澜沧乃至整个普洱市茶产业开发和茶文化旅游的重要展示窗口,被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”。
根据历史记载,其古茶树栽培时间最早可追溯到公元250年,至今有1800多年的历史,整个茶园总面积达2.8万亩。
茶园中,生长着被誉为茶树精灵的螃蟹脚(因衍生在古茶树上、形似螃蟹的脚而得名)。螃蟹脚汲取古茶树的精华,还被称为“茶茸”,因为具有保健功效,深受茶农和消费者的喜爱。但由于产量很低,价格已超过茶价。
效益高 每公斤古树茶叶七八百元
茶水煮饭、螃蟹脚煮鸡、茶叶煎鸡蛋、凉拌鲜茶叶、茶叶炒肉……千万别惊讶,事实上,在当地,茶叶还可以做成酸菜。
村中茶、茶中村,如今,茶树已成了当地村民的摇钱树。
仙 贡是景迈芒埂土生土长的傣家女。她告诉记者,家里有20亩古树茶、40亩现代茶园,单这60亩茶园,一家人的年收入就达到20万元左右,加上做茶生意、开 特色农家乐、乡村旅馆等,总的年收入约100万元左右。她说,在景迈村几乎家家都种茶树,收入都很可观,这几年来,生活发生了翻天覆地的变化。
“得感谢祖辈们为我们留下这么好的资源。”仙贡说,自2004年起,景迈茶价格一路攀升,到今年,每公斤古树茶茶叶已经卖到了七八百元。
在翁基古寨一布朗族村民家中,当谈及他们家的幸福生活时,主人笑着说:“现在已经拥有好景、好山、好茶,今后还要更好迈!”他说,“好迈”就是希望收入一年比一年高,迈向更加美好幸福的生活。
正申报 农业文化和世界文化遗产
如果说澜沧是一壶醇香的古茶,那么,景迈山就是其中最醉人的一杯。保存完整的布朗族茫景村翁基古寨、傣族的糯干古寨,也如同这千年古茶山一样,经过历史的积淀,散发着醇厚的清香。
为 了更好地保护,现在,景迈山古茶园已经通过了国家第七批全国重点文物保护单位的初审,待国务院公布新名单时列入。同时,普洱市还加快了景迈山古茶园申报全 球重点农业文化遗产和世界文化遗产的工作进度,专门成立了申遗工作领导小组,并将申遗工作列入全市今年20个重点工作之一。
目前,景迈山古茶园申报全球重点农业文化遗产工作已基本完成,申报文本已呈报联合国粮农组织,等待评审,有望今年内申报成功;在申报世界文化遗产方面,聘请 了北京大学城市与环境学院、亚太地区世界遗产培训与研究中心组成的专家团队编写申报材料。3月,完成文本编撰并通过省级审查;4月,通过了国家文物局《中 国世界文化遗产预备名单》初审;6月,国家文物局组织完成了现场考察评估工作。
科普:茶原是药 曾经叫“腊”
据《澜沧拉祜族自治县县志》记载,千年万亩古茶园系布朗族、傣族人民所栽种,他们对茶有着相同的称谓“腊”,“腊”一开始都被他们的先祖当做良药,随后才成为饮品、菜肴的。
景迈村村委会主任岩三永告诉记者,“景”汉语为城,“迈”汉语为新,“景迈”的意思就是新城府。按照岩三永的讲述,当年,傣族部落头人的王子召笼法率领 3000余部落人员从德宏出发,沿澜沧江流域而下开始了大规模迁徙,其中一部分人在沿途定居,而召糯腊最后带着1000余人到了景迈开辟村寨。
岩三永说,他们的先祖到了景迈后,召笼法的妻子南应腊生了一场疾病,大家每天上山找草药治疗,但仍不见好转。一天,召笼法到山上寻找药时,发现了一棵叶子翠 绿、开着白花、挂满果子的树,更让他奇怪的是,树上还有一种很像螃蟹脚的寄生物。召笼法想,动物的脚怎么会跑到树上呢?这一定是上天赐予的宝贝。于是,他 采了一些叶、花、果和寄生植物嚼了一下,发现略苦、清凉,不仅没有中毒,还回味无穷,于是采了许多带回家,配上其他草药,煮给妻子喝,又用汤和渣给妻子擦 洗全身。次日,他发现妻子病好了许多,随后继续给妻子喝、洗药水,不到几日,妻子的病痊愈了。
当时,召笼法不知道这种植物叫什么名字,但认为能除疾病,就命名为“腊”。后来,人们就把茶称作“腊”。 (原题《茶树自然博物馆景迈古茶园迈上申遗路》)