“和陕西苹果一样，陕西茶叶内在品质非常好，这已经得到了外界的普遍认可。现在的关键是要持续不断地开拓市场，走出去，让更多的人知道陕西产好茶。”执政陕西省果业局期间，将陕西苹果从小做大，成功推向国内外的陕西省农业厅副厅长王振兴，仍清晰地记得十年前，美国一位苹果协会会长初次接触到陕西苹果时说的一番话，“中国的果农只要稍微看一下市场，美国苹果必然退出亚洲”。而那个时候，陕西苹果甚至还不为一些国人所知。

  “陕西苹果能走出去，关键在品质。陕西茶叶也一样。很多初次品尝到陕茶的人都很惊讶，陕西竟然有这么好的茶叶。”王振兴认为，具有后发优势的陕西茶叶，必将占据中国茶区重要一席。

   陕西位于我国茶叶优生区北缘，是我国最早种茶，生产贡茶、官茶的地方。从唐代至清代，延续了千余年“以茶易马”的历史。

   陕西茶区位于陕南。陕南北靠巍巍秦岭，南倚逶迤巴山，地处暖温带和亚热带的过渡地带，海拔高、昼夜温差大、茶叶生长期长，加之位于我国第二大富硒区，土壤中富含人体所需的硒、锌等微量元素，因此茶叶品质优异。和南方茶叶相比，具有“香高、味浓、耐泡、保健”四大特点。

   同时，陕南又是我国南水北调水源涵养地和大熊猫、朱鹮等珍稀动物栖息地，长期以来严格的环境质量管控，使这里成为难得的一方“净土”，土壤无污染，空气干 净，具有生产有机茶无与伦比的先天条件。2009年，《国家实施茶叶重点区域发展规划》将陕南茶区列为“长江中上游特色和出口绿茶重点区域”。2011年，农业部抽检陕西25个茶叶样品，农残合格率100%。

   陕西省现有茶园面积近160万亩，占全国茶园总面积的6%，居全国第9位。陕南21个县、26万农户、500万人从事茶叶生产与经营。紫阳、西乡、平利、商南先后获得“中国茶叶百强县”和“中国名茶之乡”等荣誉称号。

   茶叶作为具有后发优势的陕南特色产业，越来越受到各级政府的重视，并将此作为增加农民收入，缩小陕南农民同陕北、关中农民收入差距的突破口。继2013年 投入5000万元专项资金之后，2014年，省上将投入1亿元财政资金扶持陕南茶产业，并将于近期出台关于扶持茶业发展的意见。汉中、安康两市也将各自整合1亿元财政资金用于茶产业发展。政府的重视程度和资金支持力度前所未有。

  “持续不断地开拓市场—产品畅销—价格上扬—反过来刺激生产。只要能挣到钱，农民就会把种茶当回事。”王振兴认为，坚持抓三到五年时间，当茶叶总面积达到 300万亩，年产量10万吨以上的时候，产值将和陕西苹果相当。据了解，去年陕西苹果总产量1040万吨。以苹果效益最好的延安市苹果总产量和产值推算，去年陕西苹果总产值约300亿元。    (节选自《2013，陕茶组团出击“扬帆启航”》)