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2014年宜宾茶业发展大纪事
2015-02-13
资料图：川茶集团成立“两院 ”发力宜宾茶产业
宜宾是全国茶叶发源地之一，茶马古道的重要驿站，中国早茶之乡、红茶“川红工夫”的故里和发源地。
作为全省种茶历史最悠久、种植规模最大的茶叶生产区，也是省内茶叶种类最齐全、产业链条最完整的地区，在省委、省政府的重视下，2014年开始，宜宾茶产业开始了更深层次的转型升级和洗牌。
川茶集团抱团整合
2014年2月26日，川茶产业技术研究院和川茶产业商学院正式挂牌成立。“两院”的成立，标志着宜宾川茶集团联盟“资源共享、优势互补、抱团发展、联合共赢”的发展战略迈出了实质性的第一步。
川茶产业技术研究院是四川省首个以茶业技术研发和成果孵化为主要方向的科技服务平台，依托川茶集团拥有全国茶行业唯一的“国家认定企业技术中心” 和四川省唯一的“四川省茶业工程技术研究中心”，立足川茶集团联盟产业，面向全省茶区，集茶叶科学研究、品牌管理与质量检验、信息服务、产品研发与创新为一体，是川茶集团联盟的进一步深化，旨在以产业化为导向，以利益为纽带，推进四川茶产业资源重整，实现效能倍增。
而川茶产业商学院的成立，将借力于省内外专家的共同智慧，结合企业实际情况，打造学习效率高、使用方便的高效企业培训平台，为企业全员学习、不间断学习、建立学习型组织，同时提供丰富的课件内容、专业的培训评估与培训管理、强大的技术平台支持。
2014年3月19日，在成都举行的现代茶产业发展创新驱动成果发布会上，一个全新的川茶产业巨舰——川茶集团联盟正式浮出水面。作为主要发起人，川茶集团董事长颜泽文表示，新生的川茶集团联盟将以“创新驱动”和“多点多极支撑”的发展战略为指引，聚合资源，优势互补，充分发挥技术、品牌、管理、营销、资金等优势，加快建立点、线、面相结合，多层次、多形态、多领域的茶叶产业化经营体系，从而促进全省茶产业向规模化、集约化、品牌化发展，团结全川茶叶企业，全面推进省委、省政府千亿元川茶产业发展和茶业强省战略，实现川茶的全面崛起和振兴。
加大技术革新 提高附加值
如何加大技术改革，使茶叶生产走向自动化、智能化，以节约人力、时间成本，换取产品品质的统一性，以及产量的提高，这是摆在宜宾茶人面前的一道新课题。
2014年2月26日，清洁化、自动化的新型黑茶生产线在川茶集团金秋湖科技园正式投产。据悉，2015年川茶集团将大力开发黑茶产业，带动茶叶基地每年每亩增收3000元左右。
作为六大茶类之一的黑茶，一直以来因其价格低廉、品质不高倍受冷落，生产技术仍处于老旧状态。与红茶和绿茶不同，黑茶属于后发酵茶，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很大的保健作用。一般的黑茶多生产加工为砖茶，作为“边茶”销往内蒙古等少数民族地区。
“黑茶的原料来自夏秋茶和平时修剪茶树后不要的老粗枝叶，以前大家认为这些枝叶都是废品，丢在一边，但经过川茶集团开发利用之后，这些老粗枝叶‘变废为宝’成了黑茶的主要原料。”西南大学茶叶研究所教授刘勤晋说。
近年来，川茶集团以四川茶业工程技术研究中心为依托，潜心研究开发黑茶制茶工艺，创新中国黑茶加工技术，引领了名优黑茶发展方向，让黑茶更亲近普通消费者。
据川茶集团股份有限公司董事长颜泽文介绍，截止目前，川茶集团清洁化、自动化新型黑茶生产线黑茶年产量将达到5000吨，带动每亩增加产值达30%左右，茶农每年每亩可增收3000元以上。
无独有偶。同年，四川早白尖茶业有限公司也引进了一条“名优红茶生产线”，该公司董事长张德勋介绍，这条生产线将原来手工、单机制作红茶的揉捻、干燥等程序改为自动操作。将这些程序输入电脑后，只需要一个技术员就可以操作了，每个程序只需要按钮即可。可实现年产600吨红茶。
张德勋表示，每年降低人工成本50余万元左右。这将极大提高生产效率，同时使红茶生产更加清洁化、标准化，提高茶叶附加值，对茶农的种茶积极性也有很大的提高。
宜宾茶业全面进入电商时代
2014年，中国电商巨头阿里巴巴在美国上市。对于宜宾茶业而言，是茶企电商发展全面开花的一年。如果说在此之前，只有川红集团和川茶集团在“触电”外，今年以来，峰顶寺、早白尖、醒世等茶企都开始试水电商。
从数据看，川红集团无疑是宜宾茶业电商中的“大佬”。2014年第一季度，川红集团电商公司就拿下200万的业绩，当年“双十一”更是实现462万的巨大突破。正如公司总经理陈岗构想的那样，到2016年，电商和微营销的销售额将占到集团总销售额的三分之二。
2014年，川红集团用于服务电商的仓库已经两易其址，主要是原有仓库的库存能力已经不能满足日益发展壮大的电商业务。看来，2014年电商已经突破千万大关的川红集团，有如此的构想，并不是空穴来风。
四川省茶业集团“触电”已久，但公司董事长颜泽文认为，在电子商务系统不规范的情况下，茶企更要用科学的运作模式来看待电商。他说，川茶集团电商未来的道路，是建一个集网店、物流、金融于一体的电商平台，让更多的主动权掌握在自己手中，才能促成茶产业全产业链的增收。
2014年6月，醒世茶业有限公司茶叶官方专营店正式登陆淘宝商城（天猫），这意味着筠连茶业的销售将全面迈入“电商化”；去年11月27日零点，四川峰顶寺茶业有限公司正式登陆淘宝商城(天猫)，当日销售突破预期。目前，宜宾还有部分茶企业在酝酿“触电”事宜。宜宾茶业开始全面进入电商时代。
定制走出国门
宜宾是全省出口茶大市，总量居全省第一，俄罗斯是宜宾主要出口的地区。然而，在2014年以前，宜宾还未出现与国外企业实现“私人定制”的情况。
2014年10月24日，俄罗斯原第一副总理、俄罗斯金融工业集团联合会主席索斯科韦茨与川茶集团董事长颜泽文会面不到一小时就敲定了联合公司组建的时间表：在2015年11月完成萨拉托夫州茶叶分装销售公司的建设并启动试运行，2016年3月前正式投产并启动市场推广与产品销售。
“和以往不一样，我们双方一旦共同组建了公司，公司就会根据俄罗斯民众的喜好来生产专门的茶叶。也就是根据俄罗斯民众的消费习惯和兴趣爱好来定制产品，因为四川省茶业集团拥有中国茶行业首家国家认定企业技术中心，有这样的研发、生产能力。”川茶集团董事长颜泽文说，换句话说，就是这次出口的标准将由中俄双方确定，根据对方喜好来生产茶叶。
“这是全产业链的合作，是发挥川茶集团科研能力的合作。”颜泽文说，俄罗斯方面还将在当地建冷链仓库，由川茶集团通过冷链物流运往俄罗斯后，经由俄罗斯进行分销。同时，还将在莫斯科建茶文化体验中心，以提升川茶集团在国际上的知名度和美誉度。
品牌塑造企业灵魂
品牌是一个企业的灵魂，是区别于其他品牌的一个重要标志。有茶企负责人认为，宜宾茶产业面临种茶面积第一、产值第二；茶叶产品的品类多，知名品牌少；一流品质，二流包装，三流价格，四流服务的现状。一直以来，宜宾茶企都在着力打造自身的品牌，力图在竞争中抢占先机。
2014年，川红集团在品牌打造上做了两大文章。一是继续传递养生文化，将红茶的养身功能通过各种形式传递给消费者。还通过DIY冰红茶等形式，让消费者更容易了解和接受红茶的功效。无论景区、还是展会，川红集团都不遗余力地推广红茶养生，同时达到推广“川红”这个品牌的目的；第二是川红集团在2014秋季中国（四川）国际茶业博览会上，以颠覆性的形象展示在公众的视野。一改往日红色调为主的场馆设计风格，以雀舌、沉香、幽玄、静寂、枯高、简素等“暗藏”禅机的元素“高调”亮相。
“我们这个设计是请许燎原大师亲自操刀的，川红在未来的文化艺术打造上，将日臻完美。”川红集团总经理陈岗说，川红集团和著名设计大师许燎原合作，力图通过许燎原的设计理念和水平，提升川红集团产品的文化理念。这才有了上述六个“川红生活禅”单品的设计，给人以大气、简单的感觉。同时，以往川红产品的包装设计更多的倾向于工业化流水线产品作业，现在及未来将在设计上注入更多的文化理念，使之成为川红的一个象征符号。未来，这或许将成为川红集团一个重点打造的品牌。
在品牌的推广上，四川省茶业集团除了摒弃以往繁杂的品牌，统一改为“天府龙芽”外，2014年下半年，由四川省茶业集团股份有限公司、峨眉山竹叶青茶业有限公司、峨眉雪芽茶业公司、米仓山茶业集团、宜宾川红集团等企业发起，成立了“四川省川茶品牌促进会”，并先后得到了川内130余家茶叶企业的积极响应与参与，旨在进一步整合四川茶叶品牌资源，抱团出击，共同打造川茶大品牌，提升川茶知名度和美誉度，提升川茶的国内外市场竞争力。
布局谋求全国
2014年10月28日，宜宾川红集团重庆公司开业庆典在重庆举行，同时还“牵手”重庆茶业集团，重庆茶业集团董事长张节明和川红茶业集团董事长孙洪签署了战略合作协议。这是继2012年川红集团成都公司开业后，川红在西南设置的第二个分公司，这意味着，川红在内地的“大城市战略”开始实施。
随后，川红集团广州公司、上海公司、内蒙古办事处相继成立。至此，西南、华南、华中，川红集团都成立了自己的分公司。分公司的好处在于，可以避免经销商更多考虑自身的利益，而忽视企业的发展和品牌的建设，达到企业知名度和美誉度的不断攀升。
如此一来，川红集团不仅打开了本地旅游市场，稳固了俄罗斯的国际市场，同时布局了东三省和西北市场，在中国的茶叶版图上，川红集团在战略布局上已经拉开了架