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英德红旗茶厂有望成为“中国重要农业文化遗产”
2015-04-16        
  近日,英德市我和你食品有限公司旗下的红旗茶厂举办申报“中国重要农业文化遗产”暨“中国非物质文化遗产”研讨会,研讨“中国重要农业文化遗产”和“中国非物质文化遗产”申报工作。全国人大研究室原主任程湘清,文化部原副部长、中国国家博物馆原馆长潘震宙,中国农业经济发展中心主任王广山,广东省人大原常委、副秘书长张志远等出席了研讨会。

  红旗茶厂的茶叶一号是国际最好的红茶

  英德红旗茶场位于英德市英红镇,环境优美,空气清新。据我和你食品有限公司董事长罗惠燕介绍,茶场现有茶园3000多亩,其中50年树龄的茶园500多亩,规划至2018年,茶园发展面积超过10000亩。上个世纪60年代,英德红旗茶厂出品的茶叶一号(FOP)以“浓强鲜爽”、内含物丰富,达到国际高级红茶质量水平,之后,在国内国际茶叶评比中屡获殊荣。2012年,红旗茶厂同时获得国家有机认证和国家安全管理体系HACCP认证,这是这是继广东省茶科所之后,英德首家获得此类认证的茶企业,也是做有机茶的物质基础和制度保障。

  “英德红旗茶厂曾承载着英德红茶的许多荣光。”作为英德红茶发展历史的见证人,该公司技术顾问、中国茶学博士陈杖洲在研讨会上回忆说,英德红旗茶厂始建于1951年,1958年建成投产,是时任中南局书记、广东省委第一书记陶铸领导下建成的全国最早、规模最大的红茶生产厂,说它是英德红茶的发源地也不为过。

  记者还了解到,在英德红茶的初创和发展阶段,党和国家领导人朱德、陈毅、陶铸等给予了很多的支持。其中,陶铸同志曾于1963年、1964年两次到英德视察,指示“英德第一步要种茶10万亩”,提出“要把英德建成培养茶叶人才基地、茶叶研究基地,出口红茶生产基地”。

  据悉,计划经济时代,英德红旗茶厂以出口红碎茶为主,冠以“金帆牌”商标,远销83个国家或地区。该厂曾肩负国家发展战略的重任,为创收外汇发挥过重大贡献。

  老树逢春发新枝,多年沉寂之后再出发

  英德红旗茶厂在从计划经济向市场经济转型的过程中,因种种原因,曾一度沉寂。2009年,英德市我和你食品有限公司已购买产权的方式接管红旗茶厂后,秉承红旗茶厂“精益求精,品质至上”的理念,以市场需求为导向,以有机健康为标准,以振兴英德红茶为使命,倾力打造“我和你”与红旗系列红茶品牌。

  英德红旗茶厂的历史文化内涵深厚,除了前述党和国家领导人的重视支持,还有多元文化的身影,在“外派文化”方面,从1963年起,先后为国家派出三批茶叶科技人员七人赴柬埔寨、玻利维亚等国家开展技术援外;在“干校文化”方面,文化大革命时期,不少在“五七”干校劳动的老干部、知名文化人在此劳动;在“知青文化”方面,那个年代上山下乡的知青们在此留下酸甜苦辣;“对外文化”方面, 1963年,英国女王伊丽莎白在盛大宴会上用“英红”宴请宾客。

  从1956年至今,英德红旗茶厂先后在国内国际茶叶评比中获得36个大奖,为全国茶企之最,其中,国际金银将4个,国家级金银奖6个,省部级金银将16个。

  启动“申遗”工作,让茶厂成为传承英茶文化的最好载体

  “与传统农业文明相适应的传统文化正在急剧消亡,它们面临着被现代化的历史进程淹没的危险!”谈及初衷,罗惠燕说,英德红茶是英德的骄傲,也是中国的骄傲。英德红旗茶厂的历史文化资源,亟需保护、传承、弘扬,而启动申报项目就是一个很好的传承载体。

  罗惠燕表示,英德红旗茶厂能保存下来,一是清远市委市政府和英德市委市政府对文物的重视,二是其公司坚持对振兴英德红茶这一信念的坚持。为把英德红茶这个品牌及由此衍生的红茶文化产业进一步放大,做成广东乃至中国的一张名片,并将声名远播的红旗茶厂永久保存下来,将英德红茶的品牌进一步推向全国乃至世界,这就是公司启动申报“中国重要农业文化遗产”和“非物质文化遗产”的目的。

  罗惠燕还表示,这项工作得到了当地政府及社会各界人士的大力支持。年初以来,国家农业部原部长何康,农业部原副部长路明,民政部原副部长李惠仁,全国人大研究室原主任程湘清,文化部原副部长、中国国家博物馆原馆长潘震宙等,先后到红旗茶厂实地考察调研,并为红旗茶厂的“申遗”工作加温鼓劲。

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