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四川汶川用传统手工制茶工艺吸引古镇游客
2015-05-04
“五•一”小长假期间,汶川水磨古镇景区禅寿老街,游客络绎不绝。在位于白塔广场的二村沟茶叶种植合作社现场制茶展示点,几位来自水磨镇二村沟大岩洞村村民一字排开,围着大锅,正在紧张忙着炒制、搓捻茶叶,现场弥漫着茶叶的芳香。
游客被传统的手工制茶工艺吸引,纷纷拍照留念并现场品尝、购买。大岩洞村村主任姚红伟与其他村民一道忙着为游客服务。
姚红伟告诉记者,手工茶的外形和色泽虽没有机制茶看上去匀整,但其身骨重,手感柔,更好地保持了茶叶原有的天然风味,滋味纯厚甘爽,色、香、味都要比机制茶高出许多,价格也比机制茶要高,很深受茶客青睐。很多游客来到水磨镇,对手工制茶很感兴趣,现场品尝了手工茶,觉得味道也特别好,所以现场销售情况也比较好。