récemment, lors de la première session de l’Exposition du Thé de Chine qui a eu lieu dans la ville de Jinan, le journaliste a été informé que la production de thé de notre pays se développe assez rapidement, le thé spécial s’augmente, le marché a été approvisionné adéquatement, La valeur totale de la production de thé brut sec est près de 100 milliards de yuan, et la zone de plantation de thé de semence sélectionnée occupe plus de la moitié de la superficie totale.
Les experts ont dit que le thé est une importante culture de rente dans notre pays, mais le développement de l'industrie du thé est relativement en retard, ce qui est incompatible avec le statut de la Chine commegrand producteur de thé du monde. Actuellement, les éléments qui bloquent le développement durable de thé chinois sont : la zone de plantation ancienne est trop grande ; le rendement par unité de surface a diminué ; la qualité et l’efficacité ne peuvent pas être améliorées rapidement et il manque de grandes entreprises concurentielles au niveau international ainsi de suite. En face de cette situation réelle, le Ministère de l’Agriculture de Chine a publié un document spécial cette année, appelant les différentes régions productrices à renforcer la gestion des jardins de thé, à améliorer le rendement par unité, la qualité et l’éfficacité ; à promouvoir une gestion industrielle afin de créer des grandes marques de thé et améliorer la compétitivité du thé chinois dans le marché.
Cette exposition de thé a été approuvé par le Ministère de l’Agriculture, et organisé conjointement par le Centre des Services de la Recherche des Produits Agricoles de Qualité, la Société du thé de Chine, l’Institut de la Recherche de thé de l'Académie chinoise des sciences agricoles et le Bureau des Services Agriculturals de la province du Shandong. Les expostions de thé est une mesure importante du Ministère de l’Agriculture visant à promouvoir des marques des produits agricoles, avec ‘ la qualité, la marque et la sécurité’comme son thème. La construction de cette bonne plateforme de production et de vente est dans le but de sélectionner des grandes marques, de bon produits et de promouvoir un développement durable et sain de l’industrie de thé.
