当前中国农业正在从传统农业走向现代农业,农业食品价格开始迈入高价时代,农业食品市场也在步入品牌时代。在此背景下,中国农业食品企业应如何借势而进?7月19日,由艾格农业•国际农商俱乐部及中华全国工商业联合会农业产品商会共同举办2013中国农产品营销发展论坛在北京蟹岛隆重举行。联想控股现代农业投资总监王大为现场发表《联想现代农业投资方向》,以下是其精彩内容:
王大为:各位领导各位嘉宾上午好,每一次参加这样的论坛都觉得受益匪浅,因为对联想控股来说,我们绝对是农业行业的新兵,但是黄总经常给我们这样的机会,对于我们来说分享和体会经验时间非常之短,确实没有什么太多好让大家借鉴的,为什么我还愿意站在这里,我还是想把我的思路跟大家讲一讲,让各位领导和专家包括我们前辈能给我们更多的一些指导。
对于我们来说联想做农业这个事情已经相信在座的各位都已经知道了,但是肯定大家心目当中为什么做农业,会产生这样一个问号,再过几年,可能真正的我们做这个农业做出来一些实际以后,明白我们为什么做农业。对于在座各位,我还是想多说一句,实际上联想,大家更多听到是电脑,我们是大的体系,农业是我们最新的一个板块。对于我们做农业来说我们其实做了很多的研究工作,也做了两年多的准备时间,我们发现农业实际上存在很多系统性的挑战但是也意味着机会,当时我听到张院长说的做农业五大问题,我已经深有体会了,我从其它维度。
整个从业者的水平比较低,到这个行业发现好的优秀人才真的确实难找,第三方面是土地制度的制约,第四个方面就是技术研发落后,产品标准化差,这是跟农业能不做出品牌来,成规模的建制化的销售是相关的,第五是价值链的误区,我们发现农业会出现食品安全的最根本的问题,价值链的扭曲,造成消费者手中的时候这个产品品质没有保障。第六方面就是监管缺位,长期以来多重的监管造成了我们整个体系相对来说比较混乱的。这是看到问题的一面,如果看到好的一面,我们发现我们为什么选择这个时间节点来进入,第一首先是经济发展道路可以进入农业的认知,第二个方面,中央政府大力政策方面推动,农业进入加速的转型期。
另外一方面成本驱动,消费拉动推动农业转型,农产品越来越贵这是一个主要动因,消费拉动带来各方面的需求也是很旺盛,总体是紧平衡,结构性的过剩,从消费的角度来讲,优质的产品供给我感觉是不足的,政策扶持,我们城乡筹农村经济改革土地制度改革这都是根本性的指导性的意见,我们预计这种政策如果逐步落实,未来五到十年给予大的规模化、现代化的农业带来非常好的政策基础,第四个方面,可以给大家分享一下我们自己的认知,政府现在实际上这两年尽管食品问题不断的出现,但这种出现也伴随着同样政府监管的力度不断的加大,我跟一个做农业的同行交流,老板就跟我说了一句话,说现在你要搞食品出现质量安全可以判死刑,对他来说心目当中这是非常重要的一个信号,所以说行业的门槛实际上是可以逐步抬高,规范化运营,大企业实际上会逐步产生竞争力。
对于我们来说,吃饱到吃好的经济消费,第一要解决能不能的问题,这个企业能不能生产出高时品质的东西,第二个是信不信,解决品牌信任度的问题,我们抓住这两个关键词。对于消费品的农产品的消费偏好,可以分为四个阶段,第一阶段是温饱、第二阶段是需求,第三阶段品牌、第四阶段个性化。很多的细分农业还是缺乏品牌老大,所以说这是我们看到最好的机会。对于我们来说我们做了水果茶叶,我们觉得优先进入,这两个细分行业入手,我们考虑了维度,首先考虑这个行业是不是符合现代的消费需求,升级的需求,规模是不是足够大,增速是不是足够快,我们最关注两个领域水果、茶叶都是处于比较好的,包括集中度上,另外一个点,产业链相对是不是比较健康的,有较好的提升空间。第三个方面行业集中度,缺乏品牌老大也是我们进入一些行业最重要的原因。第四个方面市场自由度比较高,市场化程度比较高,不要有国家壁垒性的限制,这些行业可以通过,我们发现产业链环节建立起竞争力这样一个行业。
这个就是我们进入到这个行业做了一年多积累下来的一个经验,我拿一张作为水果的产业链的图,可以看到产业链是非常复杂的,每一个环节对于我们最终到消费者手里的苹果也好还是我们现在做的蓝莓也好,猕猴桃也好,每一个环节做得不好,消费者的最终体验都是非常差的,因为我们做的是农产品,从地里出来你到消费者手里头变化是不大,或者基本上没有变化,这样在品种能够保存,通过我们的各个方面的冷链也好我们供应链也好能够达到一致的品质,还有中间种植的环节,还有加工储藏包括分销流通综合起来达到货架,甚至到超市里的管理,做一个高标准的产品是非常困难的,农业的产业链长,周期也非常长,特性决定需要长时间的积累,你的产业链领先一点,你就形成竞争力,你这个竞争力一旦形成对手也是很难超越,这个需要时间的积累。
实际上联想,我们做农业是有长期的决心,不是说短期内就要见效就要图利,行业的本性上来讲也需要我们长时间慢慢去把这个行业的规律摸索出来,少犯错误最终才能做好这个产品,从我们最终解决的问题,上下游都集中度相对较高,我研究农业的时候,有的人说你做上游和下游不要做中间的环节,中间环节的风险也是造成我们现在为什么做全产业链,我们最后要解决品牌价值的实现,规模农业,整个从业者素质的提高。
水果里做两个品种一个是蓝莓一个猕猴桃,我们在最佳试种区,我们还在智利,南美、澳大利亚做了布局。这是我们在佳沃,我们的领军人物是2011年加入联想,有了(少红)以后我们这个农业板块真正启航。经过一年以后,我们的规模初步形成,猕猴桃我们有最大的种植基地,另外海南布局,在智利有五家种植公司。
我们现在虽然有自己大规模的基地,主要是起示范作用,未来农业的种植环节,像张院长说的我们还是做服务,怎么做好技术支撑,我们拓展还是ODM,直接跟农散户打交道,在种植环节是有困难的。
5月8号我们佳沃成立以后,进行了一个发布,现在应该说我们刚刚开始从水果这个品类开始,把产业链做好了以后,未来我们才会慢慢的通过系统性的寻找机会,逐步拓展到其他的细分领域,包括我们正在打造茶叶板块,未来我们还会向其它板块延伸,这个过程比较漫长,我们希望跟在座的各位,前辈学习,我们共同探讨如何做好农业,谢谢大家。