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休宁松萝茶首次有了标准实物样
2014-04-21 来源:>天天商报
4月16日，黄山市质监局组织相关茶叶专家深入黄山市松萝有机茶叶开发有限公司，现场指导并首次完成松萝茶地理标志产品标准实物样制作。
茶叶专家以《地理标志产品 松萝茶》省级地方标准和《茶叶感官评审方法》为制定依据，以保护和规范茶叶品质特色为前提，坚持“品质上具有代表性、工艺上具有指导性、生产上具有可操作性”的原则，从外形、颜色、香气、滋味、叶底等5方面对松萝茶进行反复比对、评茶、讨论，严格按照标准规定确定了标准实物样品，首次完成了松萝茶标准实物样小样制作，有助于进一步实现松萝茶产业的标准化、规范化、特色化。
松萝茶历史悠久，具有色绿、香高、味浓等独特的地域优良品质，被国家质检总局授予地理标志产品保护品种，被国家工商总局评定为中国驰名商标和地理证明商标。但是，长期以来松萝茶缺乏实物参照标准，没有客观的评价依据。