事件总是由人物推动的,茶界亦是如此。
2014茶界年度盘点的最后一弹,评选出8位茶界最受瞩目的年度人物,他们有的来自茶企,有的来自茶媒,有的是茶专业学者,也有跨界非专业人士,但他们都在各自的领域内,用繁忙共同书写出了整个2014茶界的精彩纷呈!
邓增永|塑造“小产区”茶界样本
身份:祥源茶业董事长
在大部分茶企还停留在拓展渠道、找明星代言的路子上时,2013年,邓增永就着眼于系统化构建祥源茶的经营模式,并开始提出“小产区”的概念,在众多茶企中脱颖而出,并在2014年,把“小产区”概念诉诸实践,为行业提供可供参考的发展样本。
而邓增永的“小产区”战略,意义并不止于帮助企业创造多少盈利,而是着眼于品牌核心价值和产品核心价值,为祥源茶业的未来发展,指明了一条与众不同的,具有持久生命力的品牌崛起之路。
邓增永认为,随着茶叶品饮消费人群的扩大,未来茶叶市场亦将逐步扩大,茶叶品饮消费需求和收藏需求将形成相对稳定结构。在大众市场基础上,将会逐渐形成以年份茶市场和小产区市场为主体的中高端市场。
“小产区”的践行,对于给消费者筛选有高性价比、健康安全的优秀产区好茶而言,也是好事一桩。
据邓增永介绍,作为一家生产型茶企,祥源茶业在2014年已形成了从祁门红茶到易武普洱茶的特色产品序列,并开始试水白茶领域。
李曙韵|一个茶文化的布道者
身份:台北人澹如菊茶书院、北京茶家十职创办人
21岁与茶结缘,从此李曙韵行走各地,一生以茶为志。
从新加坡到台湾,再到大陆,从融合古琴、花艺、绘画、书法、服装、文学吟唱等多种艺术形式的茶会,再到从事专业的茶事教育和茶文化传播,李曙韵像一个虔诚的茶文化布道者,用一种飘逸的生活姿态影响了无数茶人。
茶事、茶道等茶文化在2014年的进一步升温,让更多人看到了李曙韵。李曙韵与《三联生活周刊》的系列选题合作,更是让人们对茶道语言的找寻兴趣达到空前热度。
这背后,也暗合了中国茶产业、及茶叶消费发展到峰值后,人们对茶产品外延的需求和对茶叶文化属性需求的大势使然。
自称“事茶人”的李曙韵已经在茶界浸染二十余载,但她依然自言,是“用了10年,将一只脚踏进茶界,用了20年,才将两只脚都踏进茶界。”
茶道不是速成的。我们看得到,在2014年,中国茶之道,已呈复兴之姿,但要走的路,依然很长。
王冲霄|他改变了茶叶影像的话语方式
身份:纪录片《茶,一片树叶的故事》导演
2013年底,由王冲霄导演,历时两年拍摄制作的,中国首部全面探寻世界茶文化的6集纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下统称《茶》)在央视首播,在茶界内外都引起强烈反响。
2014年,《茶》在国内各大茶博会、茶分享会、茶类高峰论坛中持续传播,带来的话题热度不减。
跟以前茶叶纪录片多以农业科教片为主的形式不同,王冲霄的《茶》第一次以类大片的形式来拍摄茶叶,这种话语表述形式的改变,对茶业从业人员与普通爱茶人都冲击巨大。
对于多数扎根于土地山头的茶企来说,这让他们第一次意识到可以通过精美的镜头语言把茶叶、把产品文化包装得如此之美;而对于普通观众来说,《茶》就像是大家对茶世界的一块“敲门砖”。
在这里,了解茶的历史、制作工序、文化,也不再像读一本生涩的科教书籍一样去看农业科教片,也可以像打开中国茶叶榜的微信号一样,通过更解构、更具吸引力的镜头语言去了解有关茶的一切。
邵宛芳|实证研究力证普洱保健功效
身份:国内著名普洱茶专家、云南农业大学普洱茶学院院长
近年来,普洱茶在国内外市场的消费群体不断扩大,其原因之一就在于其独特的保健功效。而有关普洱茶保健功效的论述,许多书籍只是表象记载,从未从科学层面论证揭示其原因所在。
邵宛芳教授从事茶学教学、科研长达30余年,是普洱茶加工工艺、生化成分、品质特性、保健功效及安全性评价研究等领域的资深专家。
她和她的团队,利用普洱茶开展了一系列的动物试验研究,并通过一系列科学实验数据,证实了普洱茶所具有的降血脂、降血糖、抗氧化、减肥、预防脂肪肝、抑制胆固醇的吸收与合成等十三个方面的独特功效。
并在2014年将研究成果整理成了《普洱茶保健功效科学读本》一书,填补了普洱茶保健功效科学证据上的空白,以实证精神推动了普洱茶大健康时代的到来。
张海鸥|金融界人士助推茶产业转型升级
身份:民生银行现代农业部总裁高级助理,民生茶叶金融中心执掌人
早在2011年,茶语网(www.chayu.com)的前身1510tea还在谋划中的时候,中国民生银行就已经决定要进军茶行业了。2012年,民生银行在厦门设立了茶业金融中心,积极打造中国首家茶叶银行,力图成为茶产业金融服务核心供应商,全力助推茶产业转型升级。
作为民生茶叶金融中心执掌人的张海鸥,他和他的团队成员陈力翔等民生银行的金融界人士,既是爱茶人,也是中国茶叶产业金融化的推动者和身体力行者。
为了在全国各地考察茶行业的状况,从2013年到2014年,张海鸥全国飞了不下160多趟,去了解茶业生产规模和经营现状,付出了相当的时间和心血。
为了让资本进入茶业,使中国的茶叶产业体系进入一个完善的资本运作阶段和财务管理阶段,张海鸥牵头的中国民生银行茶业金融中心,还联合营销刊物《销售与市场》杂志社,发起了“茶企领袖俱乐部”,汇聚国内一线茶企投资者、经营者、管理者,联合更多国内专业智力机构,知名行业专家和金融投资机构,力图通过沙龙和圆桌会议的形式,提高这个行业在营销和资本运营上的能力。
张海鸥认为,中国的茶行业目前正处于传统产业发展阶段的最后时期,随着近两年资本对茶产业的持续关注,其距离现代茶产业大发展、大升级仅有一步之遥,新兴的商业模式和机遇势必会相继出现。
蔡金华|海量藏茶人欲打造茶界7-11
身份:广东省茶文化促进会会长、天得茶业董事长
2014年,东莞藏茶人蔡金华因中国茶叶榜刊发的一篇文章《7千吨30亿元65亩地,探秘东莞藏茶人蔡金华的茶仓》而火遍整个茶圈。
虽然对于蔡金华海量藏茶的行为,业内有追捧也有质疑,但是据了解,蔡金华可不止是为了藏茶这么简单——
2014年,蔡金华以自己多年以来的藏茶为基础,正在打造一家名为天得茶业的企业。公司包含天得国际茶叶交易中心、天得茶业拍卖中心、天得茶业连锁营运中心、天得茶叶银行、天得茶业仓储物流中心、天得茶业电子商务平台、天得茶文化博物馆等。
他的目标是要以天得茶业为基础,建立全国一流的茶叶交易集散地、设立一个茶行业专属的拍卖体系、可以为中小规模的自主创业者和合作商提供贷款担保、支持茶区基础建设和茶叶科研专题、甚至可以提供茶叶期货购买的贷款担保,让茶叶投资者、收藏者、爱好者随时进行现货和期货的交易。
不仅如此,他还打算通过天得茶业便利店、天得茶业标准店和天得茶业旗舰店三种店面模式进行茶叶售卖及茶文化推广。为普通人打造质量有保证、类似于7-11式的茶叶便利店,让更多的人想买茶、买得起茶、更便利地买到茶。
如果这一切最终能够全部实现,那么蔡金华的“茶叶帝国”对于整个茶界将是一个颠覆性的交易流通模式。
张阳|为茶叶传播打开一扇门
身份:茶语网总经理、中国茶叶榜微刊负责人、灵思营销重庆公司总经理
作为一名有着十多年茶龄的茶人,也作为一家中国著名4A公司的总经理,在过去的时间里,张阳一直致力于中国茶叶品牌发展之路。
他建立了顶级公关广告公司中唯一一个以茶的消费品牌为核心战略的营销平台,以及以中国茶叶榜和茶语网(原名1510tea茶叶网)命名的茶业微刊及网站,从这两个媒体平台的名称上,就足以看到他的野心。
在2014年,中国茶叶榜与茶语网在他的领导下,表现可圈可点,其中最为人所熟知的就是以消费者口感为审评核心的千余款茶叶口感体验报告的发布。这与一直以来都以生产为导向的焖泡审评法比较,无疑增加了更多与消费者沟通的元素。
而在整个2014年期间茶语网和中国茶叶榜的策划性选题当中,他策划并指导了诸如《茶叶时装大片》、《最后的茶馆》、《民国茶叶包装大赏》、《茶叶专业四、六级测试》等数十个无论是在茶行业内、还是在茶叶消费者当中,都极具蛊惑力的选题。
而对于之前一直热衷于在茶叶圈内进行传播的茶企和茶人来说,2014年茶语网与中国茶叶榜微刊的出现,是在他们面前,为茶叶的传播及消费者沟通上,打开了一扇全新的门。
张阳认为,茶叶品牌,一定要跳出只和“行内人”玩的怪圈,真正走进喝茶、买茶的消费者内心。“我们所有的媒体选题和策略规划,都依据于对喝茶人心智的洞察和理解,遵循品牌发展的基本动作,应用于全媒体和社会化媒体环境的今天。茶业市场已经进入真正的品牌竞争,野蛮生长的时代过去了。”张阳如是说。
周重林|走上茶业复兴之路
身份:《茶叶战争》作者、茶业复兴共同体发起人
2014年,才初建一年的“茶业复兴共同体”吸引了诸多茶人、文化人、企业家、学者以及其他机构的关注与加入,在茶界创造了一个给真正茶人宣泄人文情怀的空间,成绩斐然。而发起人周重林功不可没。
“城市共同体”覆盖了全国一百多个城市,以组织茶叶品鉴活动、读书会、派送茶会等线下活动为主要形式。而在整个2014年,三百多场活动几乎确保了在全国范围内,每天都有茶活动举行。
“教育共同体”凝聚了沈冬梅、邹家驹、罗军等全明星讲师团阵容,为爱茶人传道授业解惑。从2014下半年开始,每月一期导师讲堂,迄今已举办5期。
“茶人共同体”更是打通了茶界与文化界,对茶人开放所有资源,让每个人通过共同的价值观来找到彼此,共同普及茶知识,推广茶文化。
而除了这几个维度,周重林也一直强调“书写的力量”在这个年代的价值。在过去的2014年,“茶业复兴”微刊拉动了一百多位专业和非专业的茶人为微刊撰稿,把很多茶人对茶的热爱释放了出来,找到了认同感,并带动了更多的人加入。
而周重林的个人书写也从未停止,继《茶叶战争》成功打破了从未有茶书进入畅销书榜单的格局之后,周重林刚刚上市数周的新书《茶叶江山》亦跻身《中国新闻出版报》11月优秀畅销书榜,并据最新消息,三周发行量已接近5万册。
可以说,通过这一年书写、活动和一系列宣传的影响,周重林和他所发起的“茶业复兴共同体”,已经让越来越多的人开始真正关注和了解茶界、为茶产业贡献思想,并逐步带来以茶为主体的传统中国符号以及生活方式的复兴。
以上图文均来自网络
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