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农业部发布2015年中国茶叶种植生产情况
2016-01-14        

  近期,农业部种植业管理司对2015年茶叶生产进行了调度分析。总的看,茶叶生产保持稳定发展,形势良好,面积增幅下降,产量继续增加,产品结构优化,产值较快增长,提质增效成效明显。

   (一)面积扩大。预计2015年18个产茶省茶园面积4316万亩,比上年增加175万亩,增4.2%,比上年回落1个百分点。采摘面积3387万亩,增加228万亩,略低于上年增加数。湖北、贵州、陕西、四川4省茶园面积各增加20万亩以上。

   (二)产量增加。预计干毛茶产量227.8万吨,比上年增加18.6万吨增8.9%。其中,名优茶99.3万吨,增加9.1万吨,增10.1%;大宗茶128.5万吨,增加9.5万吨,增8.0%。六大茶类全面增产,其中,白茶增产50%以上,红茶、黑茶和黄茶也各增产10%以上。贵州增产4万吨,福建、四川、云南各增产2万吨以上。

   (三)产值增加。预计干毛茶产值1519.2亿元,比上年增加170.1亿元,增12.6%。其中,名优茶产值1038亿元,增加145.4亿元,增16.3%;大宗茶产值481.2亿元,增加24.7亿元,增5.4%。贵州、四川、浙江和陕西干毛茶产值分别增加49.8亿元、27亿元、18.6亿元和16.5亿元。

   (四)结构优化。茶叶生产结构调整优化体现在两个方面。第一,茶园结构优化,无性系良种茶园面积比例同比提高1.2个百分点,达56.5%;有机茶园面积比例提高0.3个百分点,达6.2%。第二,茶类结构优化,在干毛茶产量中绿茶、乌龙茶所占比例下降,红茶、黑茶、白茶、黄茶比例上升,六大茶类比例更加均衡。

   (五)提质增效明显。茶叶提质增效继续取得良好成效,主要体现在茶叶质量安全保持稳定,名优茶比重提高,亩产量和亩产值提高。全国名优茶产量、产值占茶叶总产量、总产值的比重分别提高0.5和2.2个百分点,分别达到43.6%和68.3%。采摘茶园平均亩产量达67.2公斤,比上年提高1公斤;平均亩产值为4485元,比上年增加215元,增5%。

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