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多哥习俗
2013-03-15        来源:>驻多哥使馆经商处

  多哥人性情开朗,善歌能舞。每当村里婚丧嫁娶、祭祖祈神或欢庆收获、狩猎丰收时,都要尽情歌舞,有时甚至通宵达旦。多哥歌舞粗犷、豪放,具有浓厚的民族风格。当地人的狂欢有时会影响别人休息,此时也应忍耐,不要去干涉。
 
  多哥人讲究礼仪,热情好客,尊敬老者和上年纪的人。遇见外国客人,即使是初次相见的陌生人,也总是主动打招呼,热情握手问候,接着寒暄一番,使初来乍到的人立即对多哥人民产生一种特殊的友好感情。相互熟悉的朋友见面,双方先是热情拥抱,然后右手相握,用左手拍打着对方的背部,从家庭到身体问候一番,表现出异常亲密的感情。亲密的朋友相见,先握一下对方的手,相互拥抱亲吻对方的面颊,然后握住对方的拇指,热情交谈一阵。当多哥朋友做亲昵表示时,不要躲闪,应按礼节回礼。

  多哥人喜爱交朋友,客人登门拜访,主人都是显得异常高兴和热烈欢迎,慷慨接待,而且时常要挽留客人吃饭,拿出家中最好的食物款待。从礼节的角度考虑,不管是否熟悉,到家中拜访多哥朋友,应该事先进行联系,约定好时间,准时赴约,并适量带一些礼物,如一块花布、一件短衫或者一些糖果等,价值不高,花费不多,主人会感到特别高兴,有助于加深双方之间的友好感情。

  多哥最大的民族——埃维族居民非常好客。每当宾客临门,尤其是外国客人到访,主人兴高采烈,全家手舞足蹈,先是在院门外热情迎接,引进门后用饮料、水果招待,最后要挽留客人吃饭,显得真诚、友善、热情。遇有贵宾临门,埃维人总要拿出家中珍藏的精美的凳子给客人坐,以表达对来访者最尊贵的礼遇。凳子在埃维族人心目中享有崇高而神圣的地位,是权力与荣誉的象征。酋长有“酋长凳”,富人则有“财富凳”,进行宗教仪式有“神凳”。客人坐在凳子上,自家人席地而坐,表示对客人的极大尊敬。客人在凳子上就坐后,主人送上饮料,当着客人的面自己先喝上一口,表示洁净无毒,然后双手捧送给客人,是接待客人的最高礼遇。客人须双手接过饮料,然后左手捧杯,右手食指沾几滴饮料撒在地上,作为祭献主人家的列祖列宗,然后自己再慢慢饮用,并对主人表示感谢。

  多哥人设家宴款待客人,多用传统饭菜和自家酿制的棕榈酒招待。如同其他许多非洲国家一样,多哥人待客的菜肴中最著名的也是烤全羊。一只肥嫩的羔羊,现场宰杀,碳火烘烤,外焦里嫩,香味四溢,宾主共食,津津有味,边吃边谈,气氛热烈。进餐过程中,主人不断地将鲜嫩味美的烤羊肉撕下一块又一块奉送给客人,不停地劝客人饮棕榈酒。客人吃得越多,喝得越饱,主人越高兴。进餐结束时,主人还未离席,客人则应当静坐等候;离席前,客人要再三感谢主人的盛情款待,并且要多次赞美饭菜的味道好。饭后,主人还要捧出一些当地的水果请客人品尝,继续进行亲切友好的谈话。分别时,主人大多要率全家人将客人送出一段很长的距离,握手道别时还要向客人赠送一些自产的水果和其他的土特产作为朋友间的礼物,然后挥手告别。

  在高档餐馆用餐或在高级旅馆住宿,按当地习惯,应向当地服务生付小费。

  某些宗教和政治敏感场所(如边境口岸、机场)不允许拍照,如遇到对方示意不能拍照时,应立即收起照相机或录像机,以免造成误会。
 

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