有人说，茶是造物者特别替我们中华民族所安排的。

      在远古时候，我们的神农氏就已经发现了茶叶，尝过茶叶。数千年来难以数计的无名氏不断的栽培，更新、繁衍，由嚼青叶，而发明为采叶焙制，再改良为煎煮饮啜。茶已经和中国人的生活紧紧地连接在一起了。

      在悠久的历史中，茶的清香，高雅与中国的民族性相结合，成为了刻划中国的重要形象。

      那么我们有着悠久历史的茶叶到底有哪些世界之最呢？

一、中国是茶叶的发源地，是发现和利用茶叶最早的国家

      相传在公元前2730年前，"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。按此推算,我们的祖先发现茶树和利用茶叶，迄今已有4700多年。

二、种茶和饮茶传播世界各国最早

      据史料记载，9世纪初期，我国种茶首先传入日本，以后又传入印尼,印度,斯里兰卡和俄国等。而据史料记载,早在西汉时期，我国茶叶已作为商品饮料向海外传播。

三、茶树的品种资源最丰富

      统计资料表明，我国的茶树种类在350个以上，其中包括目前已在生产上广泛推广应用的有60多个。中国茶科所在地云南省最新对茶树品种资源的调查中又发现了17个茶树新品种和一个新变种。

四、茶树选种活动最早

      据前人考证，我国茶树选种活动始于晋朝，茶树选种当先于文字记载。仅据《东溪试茶录》来看，我国茶树选种工作也有了近1000年的历史。

五、商品茶种类最多

      我国除了有红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、紧压茶外，还有再加工复制的花茶、速溶茶、袋泡茶以及各种保健茶和食品饮料茶。各种茶类又有许多花色品级，详细划分可达上千种。

六、名茶种类最多

       我国除传统的十大名茶外，据不完全统计，目前各种茶类的全国名茶共达50个以上。

七、茶叶科研教育体系最完善

       我国现有10所高等院校设有茶叶专业，在校学生居世界之首。有两所全国性的茶叶科研所，13所省茶叶科研所，1个全国性茶叶学会及14个省的茶叶学会的学术研究单位。

八、我国唐代陆羽所著的《茶经》上世界上最早的茶叶著作

九、茶园面积最大

      现在全国有18个省的900多个县在生产茶叶，共计茶园面积得达1600万亩，占世界茶园的总面积45%左右。

十、我国绿茶的生产量和出口量最多

      全世界生产量为35万吨，总贸易量为78925吨左右，我国分别占66%和72%，均居世界首位。

白居易诗云：“清景不宜昏,聊将茶当酒“

茶，作为我国一深具民族性的饮料，必能流传千古而为世人所饮用．．．．．．

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