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茶叶,“海上丝绸之路”的中国符号
2015-02-11
“海者，闽人之田也”。自古以来，福建便与海有着不解之缘。作为古代“海上丝绸之路”的重要起点之一，无数商贾携带着香料、药物和奇珍异宝来到这里，又将中国精美绝伦的丝绸、瓷器、茶叶等远销海外。
曾经“涨海声中万国商”的盛景仍然依稀可见，而在“21世纪海上丝绸之路”战略的引领下，千年“海丝”基因再次被激活。
在泉州德化的屈斗宫古窑址，长达50多米的宋元古窑诉说着当地陶瓷业曾经的辉煌。自宋以降，德化陶瓷大量外销东南亚和中东地区，是古代“海上丝绸之路”的重要输出产品。
如今，德化仍然是中国重要的陶瓷工艺品生产和出口基地，传统瓷雕、西洋工艺瓷、日用瓷等产品远销180多个国家和地区，陶瓷工艺品出口量排全国第一。“海上丝绸之路曾经让中国陶瓷走向世界，辉煌不能只停留在文化遗址上，我们当地的企业家更要适应时代变迁，让现代的中国瓷器进一步走向国际市场。”福建泉州顺美集团公司总经理郑鹏飞说。
除了丝绸和瓷器，茶叶也是“海上丝绸之路”的中国符号之一。在泉州安溪县，茶叶批发市场的交易大厅被客商围得水泄不通，空气中弥漫着幽幽茶香。
在安溪县出口量最大的茶企八马茶业，几位韩国客商正在洽谈合作事宜。“近几年，来订购中国茶的海外客商越来越多。”八马茶业董事长、国家级非遗铁观音传承人王文礼说，茶叶主要出口日本、东南亚、欧美等国家和地区，去年出口非洲的乌龙茶单价为每公斤164美元，刷新了安溪高档乌龙茶出口单价的纪录。
伴随着货物的往来和“走出去”的契机，历史的符号也在人们心中刻下“烙印”，一批传统民俗文化满载华人华侨的乡愁，经“海上丝绸之路”传到海外。乡音，成为“海丝”路上共同的语言。
每天傍晚，在泉州文庙广场的小茶馆内，一些老人都会摇着蒲扇，围坐在南音戏台前，呷一口铁观音，听一曲南音经典唱段《陈三五娘》，一弹一拨，音乐清简，回味无穷。
晋唐、两宋时期，几次大规模的“衣冠南渡”将中原音乐文化带到闽南地区，并与闽南本土音乐融合而自成一格。随着“海上丝绸之路”的盛行，南音也伴着华侨华人的足迹流传到东南亚，远达欧美。
泉州南音乐府社长夏永西说，单在菲律宾便有五个南音社团，每周各个社团轮番进行演出。在东南亚各国，每年举行区域性的海外交流活动，其中最著名的就属“国际南音大会唱”。
“在海外，‘南音’就是最亲切的字眼，听到南音就会找到家乡人。”夏永西说。
在“文化引领、经贸合作、互联互通、互惠互利”的主线下，福建正积极发挥“一带一路”先行先试的作用，着手进行顶层设计的同时，积极推动民间交往。“福建正积极打造泉州海丝先行区，福州、厦门、漳州海上战略支点以及其他设区市的重要支点建设，努力成为‘海上丝绸之路’互联互通的重要枢纽、经贸合作的前沿平台、人文交流的重要纽带。”福建省发展改革委副主任余军说。