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茶叶冲煮大赛首现国际食品展
2015-04-09
（记者 张钰芸）第十六届中国国际食品和饮料展览会5月6日至8日将在上海新国际博览中心带来“饕餮盛宴”。记者昨天从主办方处获悉，今年的展会首次引入茶叶专业比赛—中国精品茶叶冲煮大赛，通过“趣味、简单、传统、时尚”的比赛，演绎一杯茶的故事。
中国精品茶叶冲煮大赛是世界精品茶叶大赛系列赛事之一，今年为首届赛事。比赛将从茶叶冲泡风味、制茶技艺、现场表现等三个方面对选手进行评判，冠军将有资格进入世界精品茶叶大赛总决赛，与世界各国及地区选手进行现场竞技。
今年的中食展分为六大主题展馆：酒世界馆、休闲食品、中央厨房馆、食尚精品馆、高端饮品+健康食品馆、绿色农业馆。来自美国、法国、澳大利亚、突尼斯、瑞士、西班牙、巴西、南非等90个国家及地区的逾1200家海外展商将集体亮相。
作者：张钰芸