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Le séchage
Origine de:Chinatea123.com Auteur:Chinatea123.com   2012-12-14 16:58:50


Le séchage est l’ultime étape de la fabrication d’un thé vert. Il va assurer une parfaite conservation du thé et développer de nombreux composés aromatiques nouveaux.
Il peut être manuel, ou mécanique.